Диетолог Анна Белоусова поясняет: при повышенном уровне гемоглобина не стоит настаивать на обильном мясном рационе. По её рекомендациям, следует увеличить потребление жидкости и выбирать напитки, которые не способствуют загущению крови. В качестве альтернативы она предлагает ромашковый чай и домашние компоты. Если человек привык есть мясо в больших количествах, разумно снизить объём примерно на 50% и перейти на рыбу как основную донорскую белка. Также полезно на два-три месяца снизить потребление граната и гречки, чтобы увидеть динамику анализа.
Специалист подчёркивает, что сочетание высокого гемоглобина с повышенным уровнем железа может повысить риск тромбозов. Цель — привести Hb к верхним или средним нормам в рамках индивидуальных границ и обязательно под контролем врача.
Дополнительно Белоусова рекомендует чаще добавлять свежий чеснок в рацион. Любые лекарства, разжижающие кровь, следует принимать только по назначению врача.