Георгий Ангел: клубника и другие культуры как образ жизни фермера из Садова

Георгий Ангел, уроженец села Садова в Кэлэрашском районе, считает земледелие не просто занятием, а образом жизни. Он выращивает виноград, плоды слива, капусту и клубнику на своей земле.

Первые клубничные насаждения занимали около 50 соток. Со временем фермера подталкивали к расширению, но вызовы последних лет заставили снизить масштабы хозяйства.

Для клубники Георгий выбрал сорт Aprica, который хорошо переносит переменчивую погоду и демонстрирует устойчивый урожай. Ранее он работал с Marmelada, но под воздействием дождей этот сорт утрачивал товарные качества.

Клубника ценится не только за сладость и аромат: ягоды богаты витамином C, антиоксидантами и клетчаткой, что поддерживает иммунную систему и общее здоровье потребителей. По данным Noi.md, урожайность и качество зависят от погодных условий и агротехнических мер.

«Одной из сложностей остается нехватка рабочих рук: на сбор требовалось свыше ста человек в день», — рассказывал Георгий, подчёркивая одну из главных задач сезонной сельхоздеятельности.

Фермер продолжает оптимизировать хозяйство, адаптируя площади к климату и рынку, сохраняя качество продукции и характер жизни в сельской местности. В планы входит поддерживать устойчивость и развивать выращивание клубники и других культур в условиях меняющегося климата.

Источник: Noi.md