Если хотите снизить зависимость от кофе или заменить утренний напиток, который вы пьете каждый день, полезно узнать, какие напитки дают аналогичный прилив энергии.
Прежде чем перейти к выбору напитка, следует снизить потребление сахара в утреннее время, поскольку он провоцирует резкий голод перед обедом. Какой бы напиток вы ни выбирали, старайтесь не подслащивать его сахаром.
Чай мате
Чай мате родом из Анд, и благодаря своим полезным свойствам он стал популярен во многих уголках мира. Листья мате можно купить в специализированных магазинах; они имеют вкус, близкий к зелёному чаю.
Кофеин в мате составляет около 80 мг на чашку, он даёт бодрящий эффект и может снизить головные боли после отказа от кофе. Также можно добавить миндальное молоко, чтобы дольше ощущаться сытым до полудня.
Как приготовить чай мате
На 6 чашек чая мате понадобится:
- ½ звездочки аниса
- 2 палочки корицы
- 6 горошин перца
- 1 кардамон
- 1 кусочек свежего нарезанного имбиря размером 2 см
- 3 чашки воды
- 2 столовые ложки чая мате
- 3 чашки миндального молока
В чайник положите специи, залейте воду и доведите до кипения. После закипания снимите с огня и дайте настояться не более 5 минут. Затем добавьте миндальное молоко и снова доведите до кипения. Снимите с огня, как только закипит, добавьте чай мате и дайте настояться в течение 5–10 минут. Процедите чай и выпейте.
Гранатовый сок
Гранатовый сок бодрит утром, так как он богат антиоксидантами и другими ценными веществами; он не только помогает взбодриться, но и полезен для здоровья.
Как приготовить гранатовый сок
Для одной порции гранатового сока понадобится:
- гранат
- вода
- блендер
Разберите зерна граната, поместите их в блендер, добавьте половину чашки воды. Взбейте, затем процедите сок.
Чай с куркумой
Если хочется начать день с полезной дозой энергии и напитком с противовоспалительным действием, чай с куркумой отлично подходит.
Для приготовления чая с куркумой вам понадобится:
- 1/3 стакана органического меда
- 2 ½ чайной ложки порошка куркумы
- лимон
- свежемолотый черный перец
Смешайте мед с куркумой до образования пасты. Затем добавьте по одной чайной ложке этой смеси в каждую чашку чая. Добавьте тёплую воду (не горячую, чтобы сохранить питательные качества меда) и перемешайте, пока смесь меда и куркумы не растворится. Сверху полейте лимонным соком и поперчите по вкусу.