Учёные из калифорнийского института Бернхема и китайские коллеги из Университета Ивата пришли к выводу, что розмарин, помимо своего яркого аромата, содержит вещества, поддерживающие работу мозга, защищающие его от болезней и замедляющие старение, об этом сообщает informing.ru
Исследования показывают, что розмарин содержит значительное количество карнозовой кислоты, которая способна защищать мозг от свободных радикалов и оказывающего разрушительное воздействие. Такое благоприятное влияние розмарина особенно полезно для людей, страдающих нейродегенеративными расстройствами, например болезнью Альцгеймера.
Эксперты уверены, что благоприятные свойства розмарина превосходят синтетические препараты, применяемые для защиты головного мозга. Употребление розмарина полностью безопасно для организма человека.
Следует отметить, что результаты исследования вполне могут стимулировать создание лекарственных средств, защищающих головной мозг и замедляющих его старение раньше времени.