Замороженные лимоны и их польза для здоровья: что говорят исследования
Новое исследование впервые демонстрирует, что лимоноиды — природные соединения, присутствующие в лимонах и других цитрусовых, подавляют рост раковых клеток молочной железы. Это подчеркивает важность цитрусовых в профилактике рака груди и поддерживает данные о том, что потребление фруктов может снижать риск этого заболевания.
Какая же польза лимонов? Цедра лимона содержит в 5–10 раз больше витаминов, чем сок, а кожуру часто выбрасывают. Но это ещё не всё: лимон помогает выводить токсины из организма.
Исследование указывает на мощное влияние лимонов на раковые клетки, хотя такие выводы требуют осторожности и дополнительного исследования. Также упоминается влияние лимонов на образование кист и опухолей.
Возьмите органический лимон, помойте его и поместите в морозильную камеру. После заморозки можно есть плод целиком, вместе с кожурой, ничего не выбрасывая.
Цедру лимона можно добавлять в салаты и другие блюда, наслаждаясь его ароматом и вкусом.