На фермах Республики Молдова начался сезон продажи цыплят. В Хынчештском районе семья, занимающаяся традиционным разведением кур, уже продаёт птиц по цене 50 леев за штуку, что на 5 леев больше, чем в прошлом году.
Инна Стегэреску — владелица фермы, где в настоящее время выращивается около 50 тысяч кур.
«Для маленьких цыплят в птичнике должна быть температура 35 градусов Цельсия. По мере роста мы снижаем температуру и, соответственно, адаптируем их, закаляем. Дома же можно обеспечить им такие условия: в закрытом помещении, с сухой подстилкой, хорошей дезинфекцией и, конечно же, инфракрасной лампой», — говорит владелица птицефермы, сообщает Noi.md со ссылкой на radioMoldova.
Цена одного цыпленка на 5 леев выше, чем в прошлом году?
Администрация планирует продавать до четырех тысяч птиц в день.
«В среднем фермеры покупают около 50 кур, от 50 до 100. В предыдущие годы цена составляла 45 леев. Мы сталкиваемся со многими трудностями в нашей деятельности. Прежде всего мы зависим от климатических условий, засухи, заморозков», — говорит Инна Стегэреску.
Некоторые фермеры говорят, что будут покупать живых птиц в ближайшие недели, когда потеплеет, но другие отказываются от разведения кур на своих приусадебных участках. Руководители ферм говорят, что самая большая проблема — это риск вспышек птичьего гриппа. Поэтому птиц тестируют перед продажей.