Первая в Молдове ферма по выращиванию индеек расширяет производство и планирует экспорт в ЕС

Первая в Республике Молдова ферма по выращиванию индеек, основанная во время пандемии семьёй Валуцэ, заявила о планах увеличить поголовье и выйти на экспорт мяса в страны Европейского Союза. Проект реализуется в селе Кэбэшть Каларашского района, где за годы существования предприятие стало заметным примером частного птицеводства, ориентированного на качественную продукцию.

Изначально проект стартовал с примерно двумя тысячами индеек — направления, которое в те годы было слабо развито на молдавском рынке. По словам Натальи Валуцэ, первые шаги потребовали создания особых условий содержания птенцов, а опыт накапливался при поддержке ветеринарных специалистов.

На текущий год предприятие выпускает от 6 000 до 9 000 индеек ежегодно. Продукция реализуется в магазинах Кишинёва, а общая численность работников на ферме и в бойне достигает 18 человек.

Одной из главных сложностей, отмечает Наталья Валуцэ, стало развитие канала продаж и завоевание доверия потребителей. В последние годы интерес к мясу индейки вырос, и продукция фермы стала заметнее присутствовать на местном рынке.

Планы на будущее предусматривают увеличение поголовья и оформление необходимой документации для экспорта мяса индейки в страны Европейского союза. По словам предпринимательницы, продукция фермы не содержит антибиотиков и гормонов роста, и мясо индейки позиционируется как диетический продукт.

Помимо планов по расширению производства, предприятие продолжит вести работу над улучшением условий содержания птиц и контроля качества, чтобы соответствовать требованиям зарубежных рынков и увеличить узнаваемость молдавской продукции за пределами страны.