Розмарин может поддержать мозг: нейропротекторные свойства растения подтверждены исследованием

Американские учёные из калифорнийского института Бернхэма, в сотрудничестве с коллегами из китайского Университета Иватэ, пришли к выводу, что розмарин не только придаёт блюдам аромат, но и содержит вещества, которые поддерживают мозг, защищают его от повреждений и замедляют старение. По материалам к публикации 25 сентября 2022 года, исследовательские данные указывают на значимость карнозовой кислоты, содержащейся в этой пряности.

Карнозовая кислота, обнаруженная в розмарине, по мнению специалистов, помогает защитить мозг от воздействия свободных радикалов, которые могут вызывать клеточное повреждение. Эти эффекты особенно значимы для людей, страдающих нейродегенеративными состояниями, в том числе болезни Альцгеймера.

Эксперты подчеркивают, что преимущества розмарина перед некоторыми синтетическими препаратами, применяемыми для защиты головного мозга, заключаются в безопасности употребления пряности. В рамках обзоров ученые отмечают, что розмарин остаётся безопасным для организма.

Возможные выводы исследования могут стимулировать разработку лекарственных средств, нацеленных на защиту мозга и замедление возрастных изменений, особенно в условиях угроз старения населения и роста нейродегенеративных заболеваний.