Новый подход к сохранению зубов: как твердость пищи может снизить риск кариеса
Врачебные стоматологические специалисты обозначили альтернативный метод поддержания зубов: увеличение доли жестких продуктов в рационе может служить дополнительной мерой профилактики кариеса и сохранения здоровья зубов. В качестве примера приводят твердые продукты, такие как сушёное мясо и костные отлади, которые люди могли употреблять ранее.
Эксперты отмечают, что в исторические периоды люди ели менее мягкую пищу, и проблемы с полостью рта встречались реже. По их словам, регулярное жевание твёрдых продуктов может способствовать более ровному прикусу и снижению риска искривления зубов, а также, по мнению отдельных специалистов, поддерживать контроль массы тела.
